Le sol est constitué du volume qui se trouve sous nos pieds. On ne peut pas le limiter à une surface plane. Le sol se considère en trois dimensions, voire en quatre, si on ajoute sa valeur agronomique. Pourquoi est-il si important ? Parce que de lui vient toute vie. Sans un sol vivant, les plantes ne pourraient assumer la photosynthèse et fabriquer la matière carbonée à la base de l'alimentation des animaux et des êtres humains. Cette base biologique...
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