L'intérêt pour les jardins de soin ne se dément plus. Bien qu'en retard par rapport aux pays anglo-saxons, la France multiplie les aménagements. Associations, fédération (en cours de création, elle devrait voir le jour fin mars), initiations et animations, symposiums et colloques, concours et livre (1) poussent comme des champignons. Vu l'augmentation de l'âge et de la dépendance prévisible, les attentes devraient progresser, tant...
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